Srki

Moj čovek je odlučio da počne da pravi smutije. Posle skoro dve godine koegzistiranja u istom stanu sa blenderom, odlučio je da se upozna sa ovom divnom spravom, i lično ❤ Evo i dokaza:

 

Želela sam da dokumentujem njegov prvi napravljeni blendani napitak, jer sam tako ponosna na njega ❤

Inače, njegovo ime nije Srki, ili Srđan, ako ste to pomislili po nazivu ovo teksta. Ime mog čoveka je Nikola, a on je svim našim blendanim napicima dao ime srki, jer ih najčešće srčemo pomoću slamčica. I mogu vam reći, meni se to ime više sviđa nego smuti, tako da je prihvaćeno i u internoj upotrebi!

A evo i njegovog prvog recepta (naslućujem da će ih biti još) 😉 :

– šaka malina koje smo zamrzli prošlog leta i čuvali u frizu preko zime,

– šaka spanaća koju Nikola voli da prvo samelje u mlinu za kafu (pošto kao i ja ne voli spanać, na ovaj način smanjuje mogućnost da parče lista ostane nesamleveno u blenderu),

– 2 banane,

– ceđeni sok od 2 pomorandže i pola žutog grejpa.

Njami!!! 🙂

Hvala ti ljubavi! ❤

Sunčanje!

Nekad ne stignem da odem do pijace, pa svratim u neku lokalnu piljarnicu ili market.. a oni nemaju uvek lepog zrelog voća.

Kada mi je to jedini izbor, kupim ga takvo, nedovoljno zrelo, donesem kući, obrišem vlažnom krpicom od nečistoće i stavim na prozor ili na terasu da se osunča.

To isto Sunce, koji prija i našoj koži i organizmu (kada nije suviše jako), prija takođe i voću i povrću.

A tako osunčano voće i povrće ima priliku da, iako ubrano, još malo upije tople sunčeve zrake i dozri.

Pazite, naravno, da ni ono ne bude izloženo suviše jakom Suncu. Kao ni nama, ni njemu ne prija, što ćete videti ako se presuši ili sparuši.

Dakle, jutarnji ili popodnevni zraci idealni su za sve nas.. posmatrajući tako i biljke i životinje, po ko zna koji put dolazim do zaključka: svi smo mi isti, Božija stvorenja, koja dišu, rastu, zru i stare, iako različitim tempom i na različite načine..

Poštujte i svoju hranu i zahvalite za nju i za to što vam hrani organizam i čini da bude zdrav i jak. Volite svoju hranu, jer će vaša ljubav samo umnožiti korist koju imate dok jedete. Uživajte u svom obroku, bilo da ga spremate samo za sebe ili za drage ljude. Ne preskačite da omirišete hranu koja je pred vama i da uživate svim čulima. Pravite što više dragocenih trenutaka i malih uživanja.

Mir. Ljubav. Zdravlje.

Zelena ljubav

Evo kakav smuti sam ja jutros spremila svom dragom, da počnemo lepo našu sirovu sredu! 🙂

Ublendala sam:

4 banane,

sok od 2 limuna,

i mnooogo spanaća 🙂

Limun je ovom lepom napitku dao divnu svežu notu, i učinio ga savršenim za razbuđivanje 🙂

A svima vama koji i dalje imate averziju prema zelenim sokovima, moram naglasiti da ja inače ne volim spanać i ne jedem ga ni u jednom drugom obliku, osim ovoga. U ovakvoj kombinaciji voće dominira ukusom, pa ne osećam ono što u spanaću ne volim, a priuštim svom organizmu sve nutritivne vrednosti, za koje znam da su velike!

Dakle, i kada nešto ne volite, iskombinujte ga sa namirnicama koje volite. Prevarite nekad svoje čulo ukusa, da biste održali lepo izbalansiranu i raznovrsnu ishranu.

Uživajte! 🙂

Sirovi izazov – iz vašeg ugla

Dragi prijatelji,

Delim radost sa svim učesnicima Sirvog izazova, koji su se dosledno hranili veganskom presnom hranom 2 dana! Hvala vam svima na odzivu, koji je iskreno, bio izvan mojih očekivanja 🙂 Opet ste me lepo obradovali 🙂 Hvala!

Sve reakcije i komentare učesnika možete pogledati na našoj fejsbuk stranici, a meni se čini da je velika većina vrlo iznenađena pozitivnom promenom koju je osetila nakon samo 2 sirova dana (Slobodan se pohvalio da je izgubio čak 1,5kg!!)

Ako se sada grizete što ste propustili ovo posebno iskustvo, mogu vas obradovati vestima da su učesnici Sirovog izazova izglasali da jedan dan nedeljno proglasimo sirovim danom, jer volimo sirovo 🙂 Zajednički dogovor je da sirovi dan bude sreda, tako da se možete pridružiti već sutra 🙂 Fotografije i utiske ćemo opet deliti na stranici dogđaja

Izazovite sebe ili svoje prijatelje i članove porodice, ugađajte malo svom organizmu, koji će vam uzvratiti snagom i energijom! 🙂

Uživajte!

Kuckamo se 🙂

Sirovi izazov: pripremi se!

Ovaj post je naročito namenjen svima onima koji su celoga života čekali ovakav izazov, a do sada nisu upuštali u avanturu ishrane presnom hranom. 🙂

Prvo vam čestitam što ste prihvatili izazov i rešili da obradujete svoj organizam gomilom hranljivih sastojaka! 🙂

1. Idite u nabavku – danas!

Otidite do najbliže pijace ili piljarnice i nakupujte gomile i gomile svog omiljenog voća i povrća. Slobodno preterajte s količinom – to je hrana koju ćete jesti dva dana!

2. Kupujte zrelo – jer će šećere iz takvih voćki i povrćki vaš organizam brzo razgraditi u gomilu energije, što ćete odmah osetiti!

3. Planirajte dan: lakše će vam biti ako isplanirate obroke unapred. Ako ćete veći deo dana provesti van kuće, na poslu ili na fakultetu možete naseckati ukusnu salatu i poneti je u činiji zajedno sa još par banana i pomorandži. Uživajte u letu i budite kreativni! 🙂

4. Uvek ponesite više: okružite se voćem i povrćem kako biste isključili šansu da pokleknete u slučaju gladi ili pada šećera.

5. Nemojte biti gladni! Ovo je možda prvo pravilo, jer pošto većini vas organizam nije navikao na presne namirnice koje se brzo vare, možete nedugo nakon obroka osetiti glad. Ako ste gladni: jedite. Imajte u vidu da se može desiti da u toku dana pojedete do 4-5kg voća i povrća. To je u redu, ako osetite potrebu za tim. Naravno, nemojte se zatpravati bespotrebno. Osluškujte svoj organizam i on će vam već reći šta vam je potrebno 🙂

6. Oprezno sa orašastim plodovima: jedna od najčešćih grešaka koji novopečeni 🙂 sirovi vegani prave je gušenje gladi većom količinom orašastih plodova. Imajte u vidu da je šaka sirovog badema, lešnika ili oraha sasvim dovoljna za dnevni unos.

7. Pijte mnogo tečnosti: limunade, ceđena pomornadža ili grejp se mogu naći u skoro svakom kafiću i kupiti za poneti. I pored toga: pijte mnogo mnogo čiste vode! 🙂

8. Budite aktivni: živite normalno, trenirajte uobičajenim tempom, ili ako to do sad niste radili razmislite da li je ova promena ishrane baš pravi trenutak da počnete da trčite, bavite se jogom, planinarite ili isprobate neku drugu aktivnost koju ste oduvek želeli 🙂 A ako nije vreme za to, jednostavno što više šetajte i koristite stepenice umesto lifta 🙂

9. Uživajte u svojoj odluci, nemojte je se plašiti! Delite svoje utiske i recepte na našoj fejsbuk stranici i pričajte svojim prijateljima o divnom skoku energije koji osećate! 🙂

Navali narode: Sirovi izazov

Pre mesec dana postavila sam vam pitanje na fejsbuk grupi da li ima zainteresovanih za dvodnevni sirovi izazov.

Šta to znači?

Znači 2 dana jedenja samo presne hrane (voća, povrća, žitarica i orašastih plodova)

i pijenja mnoooogo čiste vode, ceđenih i blendiranih sokova (bez kafe i čajeva sa kofeinom, bez gaziranog pića i sokova iz tetrapaka)!

Savršeni detoks, samo 2 dana, za sve one koji to nikada nisu probali, a voleli bi da pročiste organizam, vrate mu životnu energiju i ojačaju metabolizam. Za sve one kojima znači podrška grupe, na našoj fejsbuk stranici delićemo recepte i fotografije svojih obroka!

Navali narode!

Sreda i četvrtak, 17. i 18. jul leta Gospodnjeg 2013. godine!!!

Uživajte u svim blagodetima leta!

Zato što znate da će vam prijati!!! 🙂

p.s. Dobrodošla je podrška svih koji su već sirovi vegani, a koji će ponuditi još neki recept koji ne možete naći na ovom blogu!!

Kuckamo se!!! 🙂

Priča o višnjama

Nikada nisam volela višnje. Kada sam bila mala, iz komšijskog dvorišta u moje su se prelivale grane dva stabla višanja, koja su bogato rađala. Sva deca iz komšiluka okupila bi se onda kod nas i brala ih. Sve dok nas Zla Baba-komšinica ne bi videla. Odmah je počinjala da viče na nas i da nas juri odatle gađajući nas papučama. Kako sam  bila nežno dete, moguće je da sam navukla traumu od višnja još iz tih ranih dana detinjstva. A možda mi se samo nikada nije sviđao njihov kiselkast ukus… Bilo kako bilo, nikada ih nisam volela, ni jela.

A onda sam nedavno, po prvi put pravila onaj starinski kolač sa višnjama, da ga moj dragi ponese na neko svoje vikend putešestvije. Kupila sam kutiju smrznutih višanja. Kada sam ih izvadila da bih ih pobacala po patišpanju, one su tako doobro zamirisale i opile me svojom bojom i svežinom. Tada sam prvu put poželela da ih jedem, a kako još uvek ne volim njihov kiselkast ukus, dodala sam ih jutros smutiju.

Pa, zavirimo u blender, u kom se našla:

– 1 banana

– 1 pomorandža

– šaka otopljenih višanja!

Namerno sam ih kombinovala sa slatkim voćem, kako bih smanjila kiselost, što je i uspelo!

Ali je ostala reska svežina, idealna za razbuđivanje! 😉

Moj sok od aronije

Pošto kuburim sa smanjenim gvožđem u krvi poslednjih nekoliko godina, preporučili su mi da pijem sok od aronije. Kupila sam zaista nekoliko flaša one neke 100% zdrave i prirodne aronije, a onda mi je palo na pamet: Zašto ja ne bih napravila svoj zdrav i prirodan sok od aronije?

Ne znam kako se toga nisam ranije setila, jer smrznutu aroniju dugo već dodajem svojim blendiranim sokićima 🙂

Evo i recepta:

1 šolja od 2dl otopljene aronije

1 isceđen crveni grejp

1 dooobra kašika meda 🙂

Aronija dobar izvor gvožđa, ali i mnogih drugih vitamina i minerala. Takođe je i izvrstan antioksidant i zato mi je logičan dodatak bio grejpfrut koji je, po meni, voće broj jedan za čišćenje krvi od masnoća i nečistoća 🙂

Zato je moja nova jutarnja rutina i preporuka:

našte srca rakijska čašica ovog sokića, da lepo i zdravo počne dan! 🙂

Spremi bilo gde

Razmišljam danima da napravim novu kategoriju u kojoj bi bila klopa koja se može spremiti bilo gde: na poslu, na odmoru u školi.. Znam da svi živimo brzo i ludo, a ukusna i zdrava hrana se mogu kupiti u svakoj piljarnici i spremiti, ako se ima recimo nožić i činija (makar i plastični).

Kako bismo tu kategoriju nazvali?

Dok čekam vaše predloge kačim sliku jedne takve divne užine koju mi je dragi na brzaka spremio za popodnevno uživanje: jabuke i jagode! 🙂

Pišite mi!

Prijatno 😀

Kraljevski doručak

Meni je bio doručak, a može biti i užina ili čak večera!

Najpre sam izgnječila u pire jednu doobro zrelu bananu. Dodala sam 2 dana stare klice heljde (dakle, proklijale, ali još se nisu razvili zeleni listovi). Narendala sam jabuku i naseckala 5-6 jagoda. Izmešala sam sve navedeno i posula kašičicom cimeta i šakom seckanih lešnika. A tajni sastojak, koji je svemu dao malo svežine, bila je narendana korica narandže! 😉

Voilà!

Božanstveno!

Proklijala zrna su dala dodatnu hrnaljivost voćnoj salati, i potrebnu energiju i svežinu za lep početak dana! Uživam u njima, pa očekujte uskoro još recepata sa klicama! O tome kako proklijavam semena možete se podsetiti ovde.

I naravno, pišite mi šta vi najradije proklijavate, i šta vam najbolje uspeva!

Kuckamo se! 🙂